La cuisine de Lotbinière, Lévis et Bellechasse
Cette région occupe la plaine du Saint-Laurent, sur une centaine de kilomètres, juste en face de Québec. On l’appelle de plus en plus « la Rive-Sud
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La Côte-du-Sud est l’ancien nom donné à une partie de la région de Chaudière-Appalaches contemporaine. Elle appartient à la Plaine du Saint-Laurent et va de
Au XVI e siècle, Québec est iroquoïen et un peu français. Il s’appelle Stadaconé. Quelle est cette civilisation? Ses origines locales et culturelles. Les Iroquoïens
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