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Cette essence provient des zestes de citron que l’on presse mécaniquement pour en soutirer une huile essentielle 100 % naturelle. Cela prend 3 000 citrons pour

Toutes les noix contiennent de l’huile que certains broyeurs contemporains peuvent extraire. Autrefois, on faisait bouillir les noix ou les graines pour en extraire l’huile

Ce que ma mère appelait de l’essence de ratafia était de l’essence d’amande. Le ratafia est de l’eau-de-vie issue du marc de raisins. Le marc

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Ce sont les Arabes qui ont inventé les eaux florales par le procédé de la distillation, comme on le fait avec l’alcool. Au XIX e