Textes Aliment: 06- Fruits sauvages ou domestiques du Québec ou fruits importés

Plusieurs d’entre nous s’imaginent que la pêche et la nectarine sont des fruits importés qui viennent au plus proche du sud de l’Ontario. Or rien

Les figues sont l’un des plus anciens fruits consommés par l’homme. Les textes les plus anciens en parlent dès l’Antiquité égyptienne, grecque et latine. Elles

Premiers fruits cultivés par l’homme, les dattes sont connues sur la planète depuis plus de 7 000 ans. Ce sont les Arabes qui les ont

Nous avons semé des prunes au Québec, dès le XVIIe siècle, et nous savions les faire sécher pour en avoir tout l’hiver. Je vous en

Les amandes remontent à la Haute Antiquité et proviennent du Moyen-Orient. Les Égyptiens, puis les Grecs, les cultivèrent plusieurs siècles avant Jésus Christ. Ce sont