Infolettre – Qu’en est-il de nos boissons ? – Édition du 6 octobre 2019

Tous les êtres vivants de cette planète ont besoin d’eau pour survivre. Mais l’Homo sapiens, imaginatif au centuple, a créé de multiples boissons pour varier son besoin quotidien de liquide. Il a su tirer plein d’arômes des plantes de son environnement à cette fin comme il a trouvé plusieurs moyens de varier ce goût par la fermentation de certains liquides riches en sucre.