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Infolettre – Les plats principaux grillés – Édition du 9 juin 2019

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Les plats principaux grillés

Par Admin date : dim, 09/06/2019 — 06:14

Les québécois sont indiscutablement de grands amateurs de grillades en tout genre. Bien que la cuisson sur le feu soit universelle, on observe actuellement un intérêt grandissant pour le barbecue au Québec, une tendance qui nous arrive des États-Unis. Il y a quelque chose d’amical, de familial et de convivial dans la cuisine autour d’un feu commun et cela se marie fort bien avec notre culture québécoise.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



TEXTES HISTORIQUES DE LA SEMAINE

 

Le doré grillé