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Infolettre – Le solstice d’hiver ou la longue nuit de l’année – Édition du 22 décembre 2019

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Le solstice d’hiver ou la longue nuit de l’année

Par Admin date : dim, 22/12/2019 — 06:33

Nous voilà en décembre, dans le dernier droit avant la fin de 2019. Les jours froids alternent avec des nuits longues et la nature s’est mise en veille ça fait déjà un bout. Il y a là un paradoxe : on a le goût de rester au chaud. On est porté vers l’intériorité, le repos et la solitude. Voici venu le temps des bilans individuels et collectifs pour l’année qui se termine, aux conclusions la plupart du temps mi-figue, mi-raisin. Mais c’est également le temps des retrouvailles et des réjouissances, un moment où les amis et les familles se rapprochent et se rassemblent.

 

RECETTES EN VEDETTE

 

Bouillon de carcasse de dinde

 

Oeufs farcis à l’oseille