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L’apport de la cuisine canadienne à la cuisine québécoise
Par Michel Lambert date : ven, 22/10/2021 — 10:16
Le Québec est l’une des cinq grandes régions du Canada, au plan culinaire. Ces régions se distinguent des autres par leurs garde-manger propres en combinaison avec leur peuplement depuis des millénaires. Le Canada est peuplé par l’Homo Sapiens depuis 20 000 ans.
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