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La cuisine d’Europe centrale et de l’Est, chez nous
Par Michel Lambert date : mer, 01/12/2021 — 05:29
Les ressortissants de l’Europe centrale et de l’Europe de l’Est ont émigré chez nous à plusieurs reprises pour des raisons politiques qui sous-tendaient des raisons économiques et sociales. Faisons le tour des immigrants de ces 2 grandes régions européennes pour voir leur influence sur nos tables.
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RECETTES EN VEDETTE
Bouillon polonais de betteraves aux pâtes farcies aux champignons sauvages
RECETTES DE LA SEMAINE
Croquettes de truite arc-en-ciel de Saint-Lambert
