Vinaigre de bleuets

1. Placer les bleuets et le sucre dans un pot de 350 ml et verser le vinaigre chaud par dessus.
2. Fermer le couvercle et agiter le tout pour faire fondre le sucre.
3. Laisser mariner sur le comptoir pendant 3-4 jours.
4. Couler et entreposer le vinaigre dans une bouteille en l’identifiant.
5. Garder au réfrigérateur.