Scotch et surette de Paul
Ingrédients pour :
1 portion
– 2 onces de scotch whisky
– 5 ml de Surette (sirop concentré de pomme)
– 3-4 glaçons
– 1 quartier de pomme imbibé de jus de citron
Opérations :
- Verser le scotch dans un verre on the rock.
- Introduire la surette en brassant quelques secondes pour la diluer complètement dans l’alcool.
- Ajouter les glaçons et laisser refroidir quelques secondes.
- Tremper le quartier de pomme dans le jus de citron et l’ajouter au scotch.
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