Sandwich ouvert au Velveeta garni
Ingrédients pour :
4 portions
– 35 g d’oignon vert haché
– 70 g de poivron vert en tout petits dés
– 100 g de marinades vertes sucrées en petits dés (cornichons, oignons, poivron vert)
– 250 g fromage Velveeta en bloc
– 30 ml de lait
– 1 pain baguette de type Parisien
Opérations :
- Préparer d’abord les légumes de la garniture.
- Couper le bloc de fromage en cubes de 1 cm et les mettre dans une grande tasse à mesurer d’un litre, en verre.
- Ajouter le lait au fromage.
- Faire fondre le Velveeta au micro-onde, à la Puissance 6, pendant 3 min.
- Sortir le fromage du micro-onde et le fouetter vivement pour le défaire complètement.
- Incorporer les légumes hachées, mélanger le tout et remettre la tasse au micro-onde pour 1 min, à Intensité maximale.
- Couper de bouts de pain baguette de 12 à 15 cm, puis en 2 moitiés pour les faire griller au grille-pain.
- Lorsque le pain est grillé, tartiner chaque demi-tranche du fromage garni.
- Servir avec une bière artisanale à saveur sucrée.
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