Salade-repas aux légumes et fromage égoutté (cottage)

– 1 poivron jaune évidé, coupé en dés
– 1 poivron rouge, évidé, coupé en dés
– 1 échalote rouge hachée finement
– 400 g de petites tomates sucrées coupées en deux
– 1 boite de cœurs de palmier coupés en tranches, évidée
– 7-8 grosses feuilles de basilic haché
– 250 ml de fromage égoutté (fromage cottage avec sa crème)
– 90 ml d’olives vertes
– Vinaigrette
— 30 ml de jus de citron
— 2.5 ml de sel
— 1 ml de poivre
— 5 ml de sucre
— 60 ml d’huile d’olive