Salade de macaronis au jambon et cheddar No 2
Ingrédients pour :
6 portions
– 500 ml de macaronis en coudes
– Eau salée pour la cuisson des pâtes
– 200 g de jambon en dés
– 100 g de cheddar doux en dés
– 250 ml de céleri en dés
– 150 g de haricots verts en bouts de 2 cm
– 75 g de mayonnaise
– 30 ml de crème
– 5 ml d’anis moulu
– 1 ml de poivre
Opérations :
- Faire d’abord cuire les macaronis selon les recommandations du fabriquant des pâtes.
- Les égoutter dans un bassin d’eau froide avant de les égoutter.
- Les déposer dans un bol à salade avec le cheddar, le céleri et les haricots verts.
- Dans un petit bol, fouetter la mayonnaise avec la crème, l’anis et le poivre.
- Intégrer cette sauce à la salade.
- Mettre au réfrigérateur jusqu’au repas.
Sur le type de plat :
Sur l'aliment en vedette :
Sur la provenance :