Salade de gourganes au concombre et fromage cottage
Ingrédients pour :
4 portions
– 500 ml de gourganes en conserve maison ou du commerce
– 500 ml de concombre en dés
– 250 g de fromage cottage
– 8 g de ciboulette hachée
– 1 ml de sel
– 1 ml de poivre
Opérations :
- Égoutter la conserve de gourganes et les rincer à l’eau froide. Les égoutter à nouveau.
- Dans un bol à salade, mélanger les concombres en dés, les gourganes égouttées et le fromage cottage.
- Assaisonner et servir dans des bols.
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