Pizza aux sardines de Sept-Iles
Ingrédients pour :
2 portions
– Une pizza à garnir du commerce de 20 à 23 cm de diamètre
– 250 ml de sauce Chili maison ou du commerce
– 1 boite de filets de sardines sans arêtes de 200 g
– 1 gros poivron vert en lamelles
– 10 ml d’herbes italiennes ou provençales
– 100 g de fromage mozzarella râpé
Opérations :
- Faire chauffer le four à 400 º F.
- Tartiner la pizza avec la sauce chili et y déposer les filets de sardine bien égouttés.
- Les couvrir de lamelles de poivron que vous saupoudrez ensuite d’herbes séchées.
- Terminer avec le mozzarella râpé.
- Envoyer au four 20 min si la pâte est cuite et 35-40 min si c’est une pâte congelée.
Note : on peut faire la même recette avec des crevettes nordiques
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