Pizza au bacon et bœuf fumé de Tadoussac
Ingrédients pour :
2 portions
– 2 petites pizzas précuites du commerce
– 250 ml de sauce à pizza maison
– 1 portion de bœuf fumé en tranches fines
– 1 demi gros poivron vert
– 200 g de mozzarella râpé
– 3 tranches de bacon partiellement cuit
Opérations :
- Faire chauffer le four à 350° F.
- Étaler la sauce sur les pizzas.
- Déposer des tranches de bœuf fumé sur la sauce.
- Saupoudrer la viande de petites lamelles de poivron vert.
- Râper le fromage et le répartir sur les deux pizzas.
- Couper le bacon cuit en bouts de 2 cm et le répartir sur les 2 pizzas.
- Envoyer au four pour les réchauffer 15 min et les passer sous le grill (500° F) quelques secondes, par la suite.
- Accompagner d’une salade, si désiré.
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