Pâté millionnaire de Val D’or
Ingrédients pour :
6 portions
– 30 g de beurre
– 100 g d’oignon haché
– 450 g de porc haché maigre
– Sel et poivre
– 2 boites de 284 ml de soupe concentrée aux légumes
– 1 boite de 284 ml de soupe aux tomates
– 15 ml de sarriette séchée
– 250 g de spaghettinis ou cheveux d’ange
– Eau salée pour la cuisson des pâtes
– 100 g de cheddar doux en fines tranches
Opérations :
- Partir le four à 350 º F.
- Attendrir l’oignon dans le beurre, à feu moyen-doux, dans une casserole de fonte émaillée.
- Ajouter le porc haché et le faire brunir en défaisant les grumeaux.
- Ajouter les conserves de soupe, le sel et le poivre, puis la sarriette en les mélangeant bien avec le porc haché cuit.
- Baisser le feu au minimum pendant que vous faites mijoter le tout avec le couvercle.
- Faire chauffer une casserole d’eau salée pour faire cuire les pâtes al dente.
- Égoutter les spaghettinis et les répartir sur la viande.
- À l’aide d’une fourchette que vous plongez verticalement à travers les spaghettis, faites monter les soupes chaudes pour colorer les pâtes partout.
- Puis répartir les tranches de fromage sur le tout.
- Faire cuire pendant 30 min, dans le haut du four.
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