Millet congelé
Ingrédients pour :
6 pats de 500 ml
– 400 g de riz sauvage (500 ml)
– 1.5 litre d’eau de cuisson
Opérations :
- Laver le millet dans un tamis à l’eau courante puis le mettre dans une casserole avec l’eau froide.
- Amener à ébullition, baisser le feu et cuire pendant 20 min.
- Laisser refroidir.
- Le répartir dans des contenants à congélation de 500 ml.
Sur le type de plat :
Sur l'aliment en vedette :
Sur la provenance :
Cantons-de-l’Est