Macaroni aux tomates, pesto et fromage en grains
Ingrédients pour :
4 portions
– 750 ml de macaronis en coudes
– Eau bouillante salée pour la cuisson des macaronis
– 1 pot de sauce tomate au basilic de 500 ml (voir recette sur ce site)
– 1 pot de 125 ml de pesto au basilic (voir recette sur ce site)
– 1 boite de soupe aux tomates concentrée
– 1 petit sac de fromage en grains
Opérations :
- Faire d’abord cuire les macaronis à votre gout.
- Partir le four à 400 º F.
- Dans une casserole qui va au four, faire chauffer la sauce tomate.
- Incorporer le pesto dans la sauce tomate et et ajouter la soupe aux tomates.
- Amener au point d’ébullition en brassant.
- Égoutter les macaronis dans une passoire et les ajouter à la sauce tomate.
- Égaliser la surface et y déposer le fromage en grains défait.
- Envoyer le plat au four et le sortir lorsque le fromage commence à dorer.
- Accompagner d’une salade verte.
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