Ingrédients pour :
4 portions
– 1 pot de hareng salé aux oignons en conserve (voir la section provisions de ce site)– Petites biscotes au besoin– Petites tomates en saison
Opérations :
Sur le type de plat :
poisson salé en entrée
Sur l'aliment en vedette :
hareng salé en conserve, oignon, biscotte
Sur la provenance :
Cuisine de la Côte-de-Gaspé