Gruau aux pommes séchées des chantiers
Ingrédients pour :
2 portions
– 500 ml d’eau bouillante
– 50 g de tranches de pommes séchées
– 225 ml de flocons d’avoine instantanés
– Cassonade au gout
– Lait au gout
Opérations :
- Couper les pommes séchées en 4 morceaux et les mettre dans une casserole avec l’eau bouillante.
- Amener à ébullition.
- Lorsque l’eau commence à frissonner, compter 3-4 min pour laisser le temps aux pommes de gonfler.
- Ajouter les flocons instantanés après ce temps en brassant le tout sans arrêt pendant 1 min.
- Couvrir et laisser l’avoine boire le reste de l’eau.
- Servir avec cassonade et lait au gout.
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