Ingrédients pour :
4-5 portions
– 375 ml de lait
– 1 œuf extra gros
– 30 ml d’huile de tournesol
– 1 ml de sel
– 5 ml de poudre à pâte
– 225 ml de farine de sarrasin
– Huile pour la poêle à crêpe
– 200 g de fromage blanc
– 60 ml de crème à 15%
– 150 g de saumon fumé à froid
– 1 oignon vert haché finement
– Aneth frais, en saison
Opérations :
Sur le type de plat :
Sur l'aliment en vedette :
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