– 1 pot de fromage blanc léger de 227 g, type Philadelphia – 30 ml de fines herbes congelées ou fraîches (ciboulette, persil et cerfeuil) – 10 ml d’aneth haché finement
Opérations :
Sortir le fromage du réfrigérateur 1 h avant de le mélanger avec les herbes.
Sortir le fromage de son contenant pour le mettre dans un petit bol à mélanger.
Ajouter les herbes et fouetter le tout avec une cuiller de bois.
Verser dans un petit plat de service.
Servir au déjeuner ou en petit repas avec un bagel.