Frites de patates sucrées avec sauce Chili maison
Ingrédients pour :
4 portions
– 4 grosses patates sucrées pelées
– 15 ml d’huile d’arachide ou de tournesol
– Sel au gout
– Sauce chili en conserve au gout
Opérations :
- Partir le four ou l’appareil à friture à 400 º F.
- Couper les patates en bâtonnets.
- Les arroser avec l’huile, les saler et les mettre au four ou dans l’appareil pour 20 – 25 min.
- Servir avec de la sauce chili maison ou du commerce.
Sur le type de plat :
Sur l'aliment en vedette :
patate sucrée, huile d’arachide, sauce Chili
Sur la provenance :