Croque-radis
Ingrédients pour :
30 bouchées
– 30 radis de votre choix
– 100 g de fromage blanc léger
– 15 ml de moutarde de Dijon au miel
– 2 ml de sauce Tabasco
Opérations :
- Laver les radis, les fendre en deux et les éponger pour enlever l’eau à l’intérieur des radis.
- Dans un petit bol, mélanger le fromage avec la moutarde et la sauce Tabasco, en fouettant bien le tout.
- Garnir chaque radis en tartinant une petite cuiller de préparation sur la moitié du radis.
- Coller l’autre parti du radis sur ce fromage.
- Présentez en amuse-bouche avec un scotch sur glace.
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