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Crème Soda à l’ancienne

Ingrédients pour :

1 portion

– 2 ml de vanille blanche
– 2 sachets de stévia
– 30 ml de crème à 5 %
– 1 canette d’eau pétillante
– 3-4 glaçons

Opérations :

  1. Dans un grand verre, verser la crème, la vanille et les sachets de stévia. Et bien les mélanger avec une longue petite cuiller.
  2. Verser la canette d’eau pétillante et ajouter les glaçons en mélangeant le tout.
  3. Attention car le mélange aura tendance à faire des bulles.

Note : on pourra remplacer la crème, le stévia et la vanille par une boule de crème glacée à la vanille, comme l’inventeur américain de cette boisson l’a fait, à la fin du XIXe siècle.

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