Coupe glacée aux mûres et au rhum brun
Ingrédients pour :
1 portion
– Une dizaine de mûres de jardin
– 5 ml de sucre
– 30 ml de rhum brun
– 150 ml de crème glacée légère à la vanille
Opérations :
- Mélanger le sucre avec l’alcool et faire mariner les mures dans cet alcool.
- En mettre le tiers dans le fond d’un verre « on the rock ».
- Couvrir de crème glacée et déposer le reste des mures au rhum autour et sur le dessus de la crème glacée.
- Décorer avec une feuille de menthe.
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