Le Québec cuisine

Depuis 12 000 ans!

Collation de saumon mariné sur toast

Ingrédients pour :

8 portions

8 toasts Melba.
– 60 ml de mayonnaise.
– 1 pot de 500 ml de saumon mariné à l’oignon rouge.  
– 1 citron pelé coupé en quarts de tranches.

Opérations :

1. Tartiner les toasts de mayonnaise.
2. Y déposer 1 cube de saumon et une rondelle d’oignon par toast.
3. Décorer avec un quart de tranche de citron et une pincée de persil haché.

 

collation_saumon_0351

Sur le type de plat :

Sur l'aliment en vedette :

Saumon, pain, oignon

Sur la provenance :