Canapés de seigle au fromage blanc, miel et menthe
Ingrédients pour :
4
– 4 tranches de pain de seigle et blé maison ou de pumpernikel
– 12 minces tranches de fromage blanc de type Philadelphia
– Miel au gout
– Feuilles de menthe sauvage ou de jardin
Opérations :
- Déposer 3 minces tranches de fromage blanc sur chaque tranche de pain
- Faire chauffer 30 g de miel au microonde quelques secondes et arroser le fromage blanc. Le miel s’étalera sur le pain en passant aussi à travers le pain
- Placer quelques feuilles de menthe sur le miel.
- Ce canapé fait une belle collation originale, d’inspiration loyaliste.
Sur le type de plat :
Sur l'aliment en vedette :
pain de seigle, fromage blanc ou Philadelphia, feuilles de menthe sauvage ou de jardin
Sur la provenance :