Canapés chauds aux crevettes
Ingrédients pour :
6 portions portions
– 12 tranches de pain baguette de 1 cm d’épaisseur
– 100 g de crevettes nordiques
– 50 g de mozzarella 2 couleurs râpé
– 125 ml de mayonnaise
– 125 ml d’oignon vert haché
– 125 ml de poivron vert en petits dés
– 15 ml de jus de citron
– 1 ml de sauce Worcestershire
– 20 ml de persil pour décorer
– 1 citron
Opérations :
- Faire chauffer le grill du four (élément du haut).
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients et les tartiner sur les croutons déposés sur une lèchefrite.
- Les placer à 15 cm de l’élément et les faire griller 3 min.
- Les servir dans un plateau de service, avec des quartiers de citron.
Sur le type de plat :
Sur l'aliment en vedette :
pain, crevette
Sur la provenance :