Canapé de hareng gaspésien aux cornichons
Ingrédients pour :
6 portions
– 1 pot de 250 ml de hareng mariné de Port-Daniel ou de Matane
– 6 biscuits suédois au seigle
– Mayonnaise au gout
– Quelques cornichons surs supplémentaires en tranches
– Un peu de verdure pour la présentation
Opérations :
- Égoutter correctement le pot de hareng.
- Le répartir sur les biscuits suédois tartinés de mayonnaise, à votre gout.
- Ajouter quelques tranches de cornichons.
- Décorer chaque biscuit avec quelques verdures, comme sur la photo.
Sur le type de plat :
Sur l'aliment en vedette :
biscuits, hareng salé, cornichons
Sur la provenance :