Provenance: Cris

Cretons de porc et caribou ou orignal des Cris de la Baie-James

juin 4, 2019

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Bisque de corégone de Chisasibi

mai 20, 2018

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A Kwapiswaganout Namas (Esturgeon fumé bouilli avec pommes de terre et sauce blanche au fromage)

novembre 17, 2017

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Soupe d’hiver au navet à l’orge et riz sauvage, à la Crie

octobre 18, 2017

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Salade de brochet aux bleuets

juillet 28, 2017

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Chinôshaw panikeg (Pancakes au brochet) du lac Mistassini

juillet 28, 2017

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Shîship stiue (ragout cri de canard)

mars 24, 2017

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Riz sauvage aux pissenlits, lard salé et moutarde

février 6, 2017

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Crêpes de sarrasin aux oeufs d’esturgeon jaune

septembre 26, 2016

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Kâ asâwâsh nîpîsh (Sauté cri de pissenlits au lard salé)

juin 3, 2016

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