Infolettre hebdomadaire

MON BLOGUE   Tombons dans les tomates! Par Michel Lambert date : lun, 31/08/2020 — 20:51 Cette expression n’existe pas vraiment, telle quelle. On tombe plutôt dans les pommes et on est « dans

MON BLOGUE   Cap sur les pétoncles ! Par Michel Lambert date : mer, 26/08/2020 — 14:35 Il existe deux sortes de pétoncles sauvages chez nous: le pétoncle d’Islande et le pétoncle géant.

MON BLOGUE   Le poulet dans notre culture culinaire Par Michel Lambert date : lun, 17/08/2020 — 07:39 Le poulet occupe beaucoup de place dans notre culture culinaire d’origine européenne. La preuve est

MON BLOGUE   Profitons des petits fruits de saison! Par Michel Lambert date : sam, 08/08/2020 — 11:17 « Ah les fraises et les framboises, Du bon vin j’en ai bu! ». Cela ne vous

MON BLOGUE   Enfin l’été après un printemps de COVID Par Admin date : dim, 21/06/2020 — 05:05 Dans le grand cycle de l’année, on repasse par le solstice d’été, la Saint-Jean-Baptiste, les

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MON BLOGUE   Qu’en est-il des asperges sur nos tables? Par Michel Lambert date : lun, 25/05/2020 — 09:21 L’asperge est une plante vivace d’origine eurasienne qui pousse de façon sauvage dans le