Infolettre hebdomadaire
Infolettre – Le cacao – Édition du 28 mars 2021
MON BLOGUE Le cacao, une autre boisson américaine de naissance Par Michel Lambert date : mar, 23/03/2021 — 07:20 Le cacao est une fève qui pousse dans les régions tropicales des 2
Infolettre – La place inconnue du café, au Québec – Édition du 21 mars 2021
MON BLOGUE La place inconnue du café, au Québec Par Michel Lambert date : jeu, 18/03/2021 — 08:58 Selon la légende, le café aurait été découvert par un berger éthiopien qui aurait
Infolettre – Le thé dans notre cuisine – Édition du 14 mars 2021
MON BLOGUE Le thé dans notre cuisine Par Michel Lambert date : dim, 07/03/2021 — 09:28 Après avoir parlé des boissons alcoolisées dans notre cuisine, passons aux boissons non alcoolisées, comme le
Infolettre – Le cidre, l’érable et la perdrix – Édition du 7 mars 2021
MON BLOGUE Place à « L’Érable et la Perdrix » et au cidre, pour continuer notre série de 2021. Par Michel Lambert date : dim, 28/02/2021 — 08:56 Permettez-moi d’abord, d’annoncer la sortie officielle
Infolettre – Du bouillon aux bières – Édition du 28 février 2021
MON BLOGUE Du « bouillon » de 1650 aux bières artisanales de 2020 Par Michel Lambert date : dim, 21/02/2021 — 08:16 La bière appartient à notre héritage européen. Dès le XVIe siècle, les
Infolettre – Les liqueurs – Édition du 21 février 2021
MON BLOGUE Le monde des liqueurs fortes Par Michel Lambert date : dim, 14/02/2021 — 14:43 Les liqueurs sont des boissons sucrées aromatiques. Au Québec, on parle traditionnellement de liqueurs fortes et
Infolettre – L’eau-de-vie – Édition du 14 février 2021
MON BLOGUE De l’eau-de-vie pour célébrer l’amour et la Vie Par Michel Lambert date : dim, 07/02/2021 — 07:41 Bonne Saint-Valentin à tous nos lecteurs!Célébrer l’amour, c’est célébrer la loi de la
Infolettre – Les vins doux dans notre cuisine – Édition du 7 février 2021
MON BLOGUE Les vins doux dans notre cuisine Par Michel Lambert date : mer, 03/02/2021 — 20:26 L’histoire de notre cuisine aux vins doux est issue directement de nos origines européennes et