Infolettre hebdomadaire

MON BLOGUE   Les origines de la culture iroquoïenne (Partie 2) Par Michel Lambert date : jeu, 26/08/2021 — 06:10 Permettez-nous, d’abord, de nous excuser pour le retard de publication du blogue de

MON BLOGUE   Les origines de la culture iroquoïenne (Première partie) Par Michel Lambert date : lun, 09/08/2021 — 06:07 Dans mon dernier livre écrit en collaboration avec Élisabeth Cardin, L’Érable et la

 MON BLOGUE   Des synthèses et des recettes pour finir 2021 Par Michel Lambert date : dim, 01/08/2021 — 08:20 J’espère que vos vacances vous ont fait du bien, comme moi. Je suis

MON BLOGUE   Profitons de l’été ! Par Admin date : dim, 27/06/2021 — 05:38 Dans le grand cycle de l’année, nous en sommes au solstice d’été, à l’arrivée de la belle saison,

MON BLOGUE   Le dernier liquide, mais non le moindre: la crème ! Par Michel Lambert date : dim, 13/06/2021 — 14:08 Nous terminons, cette semaine, notre synthèse de la cuisine avec des

MON BLOGUE   Le lait, un héritage important de notre culture culinaire Par Michel Lambert date : dim, 06/06/2021 — 06:13 J’ai parlé plusieurs fois de l’importance des produits laitiers dans notre histoire

MON BLOGUE   Du babeurre, du petit lait ou du lait de beurre, au menu Par Michel Lambert date : dim, 30/05/2021 — 11:49 Le babeurre ou lait de beurre est un produit

MON BLOGUE   Place aux jus de légumes, cette semaine. Par Michel Lambert date : mer, 26/05/2021 — 05:15 Les jus de légumes du commerce remplacent, la plupart du temps, le rôle du