Les pizzas garnies, en lunch
Les pizzas sont des repas très modernes mais dont l’histoire est particulièrement ancienne, sinon préhistorique. On a découvert des pains plats de forme ronde dans
Les pizzas sont des repas très modernes mais dont l’histoire est particulièrement ancienne, sinon préhistorique. On a découvert des pains plats de forme ronde dans
Les pâtés végétariens sont des créations de Québécois et Québécoises des années 1970 qui sont issus de la grande révolution hippie. Certains cuisiniers et cuisinières
Cette appellation rappelle simplement qu’à l’origine, on utilisait la croute des pains comme support de sauces ou de ragouts parce que celle-ci était plus solide
Les blasphèmes sont des galettes de pain garnies de restes de viande ou de poisson improvisées par les bûcherons de la Minganie, entre les 2
Ma mère m’a déjà raconté que lorsqu’elle s’en allait à l’école, le matin, elle sentait, devant certaines maisons, l’odeur des crêpes ; certaines familles ne mangeaient
Voilà une tradition française qui remonte au XIIe siècle. Ces pâtisseries se vendaient par de jeunes apprentis pâtissiers, dans les rues de Paris, comme collation
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