Le Québec cuisine

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Histoire: 3.06- Viande ou poisson

Les conserves au déjeuner

Le plus lointain souvenir que j’ai des conserves au déjeuner est chez mon grand-père Lambert. Celui-ci était fermier et élevait des animaux de boucherie qu’il

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Le poisson au déjeuner

Ce sont les Anglais qui nous ont initiés à cette habitude de servir du poisson au déjeuner. Il faut dire aussi que l’habitude s’est répandue

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