Histoire: 2.02- Boissons non alcoolisées

Le café est présent au Québec depuis le début de la colonie. Mais comme il était très dispendieux, on le remplaçait par des boissons maison

Les sodas sont ce que nous appelons plus couramment les boissons gazeuses, au Québec. Savez-vous que la plupart d’entre elles étaient des médicaments, à leur tout

Le thé est la boisson la plus consommée de la planète, après l’eau. Toutes les sortes de thé que nous connaissons sont issues du même

Les tisanes appartiennent à toutes les traditions de nos ancêtres. Elles remontent à la nuit des temps, au moment où l’homme a pu faire bouillir

Cette boisson est née d’abord dans l’industrie des jus des fruits. Suite à  l’influence considérable des diététistes américaines et européennes qui prônent une grande consommation de

Ce sont les Aztèques qui ont inventé le chocolat chaud. Ils le préparaient avec du piment fort. Ce sont les conquérants espagnols qui ont modifié

Les jus de fruits ou de légumes sont relativement récents, car il a fallu attendre l’invention d’extracteurs assez sophistiqués pour sortir le liquide de ces

Nos ancêtres français et britanniques étaient de grands consommateurs d’alcool fort. Cette habitude venait d’Europe où les villages et les cités étaient construits toujours à