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Beaucoup de Québécois prennent leurs vacances près de la mer. L’été, ils prennent les routes qui mènent vers l’Est du Québec comme la Gaspésie, les Iles-de-la-Madeleine, la Côte-Nord, le Bas-Saint-Laurent

Nous allons parler, aujourd’hui, des collations, des entrées et des lunchs qu’on fait au Québec, avec les produits aquatiques. Les collations Les collations de poisson fumé appartiennent à notre longue