Anguille pochée au lait puis rôtie et servie avec le lait épaissi en sauce novembre 13, 2017 Lire plus »
Anguille bouillie, rôtie au lard salé, servie avec une sauce au pain et à l’oignon novembre 13, 2017 Lire plus »
Pavé d’anguille rôtie avec pomme de terre bouillie et salade de concombre à la crème novembre 13, 2017 Lire plus »
Chinosit namâs (Anguille à la crie, rôtie à la graisse de lard salé aux oignons) novembre 13, 2017 Lire plus »