Salade de chou aux épinards et radis
Ingrédients pour :
6 portions
– 400 g de chou d’été haché finement
– 10 gros radis rouges râpés
– 100 g de jeunes épinards hachés finement en lamelles comme le chou
– 75 ml de vinaigrette à cole slaw du commerce
– Sel et poivre à votre gout, s’il y a lieu
Opérations :
- Dans un grand bol à salade qui a un couvercle, déposer, tour à tour, les ingrédients.
- Ajouter la sauce et mélanger le tout profondément.
- Mettre la salade au frais au moins 1 h avant le service.
- Accompagne bien les volailles grillées ou rôties, comme sur la photo.
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