Ingrédients pour :
3 portions
– 3 cuisses de poulet– Huile de tournesol pour la casserole– 45 ml de moutarde de Dijon au miel– 60 ml d’eau– Sel et poivre
Opérations :
Sur le type de plat :
Volaille farcie ou non au four
Sur l'aliment en vedette :
poulet, huile de tournesol, moutarde de Dijon
Sur la provenance :
Cuisine de Montréal