Casserole de petits navets et tomates
Ingrédients pour :
4 portions
– 350 g de petits navets blancs pelés et coupés en dés
– Eau salée pour la cuisson des navets
– 1 boite de 540 ml de tomates aux herbes italiennes en tous petits dés (Aylmer)
– Sel et poivre au goût
– 30 ml d’huile d’olive vierge
– 5 ml d’ail en poudre
– 30 ml de chapelure italienne assaisonnée au herbes
Opérations :
- Faire chauffer le four à 400 º F.
- Dans un plat à gratin, déposer 15 ml d’huile d’olive et la répandre sur les parois intérieures du plat à l’aide d’un pinceau culinaire.
- Au fond, déposer une couche de tomates en dés, puis d’une couche de navet en cubes (la moitié). Saler et poivrer cette couche et saupoudrer de persil haché.
- Répéter une deuxième couche semblable avec les derniers navets
- Terminer avec les dernières tomates que vous saupoudrer d’ail en poudre et de chapelure.
- Arroser le tout avec la dernière cuiller d’huile d’olive.
- Mettre au four 20 min.
- Servir nature ou avec des pâtes alimentaires ou des paninis au beurre à l’ail.
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