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Infolettre – Cette semaine, la crème – Édition du 20 juin 2021

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Le dernier liquide, mais non le moindre: la crème !

Par Michel Lambert date : dim, 13/06/2021 — 14:08

Nous terminons, cette semaine, notre synthèse de la cuisine avec des liquides que nous avions entreprise en janvier dernier. Nous avons traité des vins, des alcools, du cidre, de la bière, du café, du thé, du chocolat, des jus de fruite et de légumes. Nous terminons avec les dérivés du lait, comme la crème.

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RECETTES EN VEDETTE

 

Bœuf bouilli à la crème de ciboulette de Chicoutimi