Salade de betteraves à la crème sure
Ingrédients pour :
2 portions
– 250 g de betteraves cuites en quarts de tranches
– 10 g de rondelles d’échalote française
– Sel et poivre
– 50 g de crème sure
Opérations :
- Préparer les betteraves dans un bol à salade.
- Mélanger les betteraves avec les rondelles d’échalote et assaisonner.
- Déposer un chapeau de crème sure sur la salade.
- Touiller la salade au moment du repas.
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