Ingrédients pour :
2 portions
– 150 g de betteraves en dés– 100 g de céleri en dés– 100 g de fromage cottage– Sel et poivre en petite quantité– 50 g de mayonnaise légère
Opérations :
Sur le type de plat :
salades de légume-vedette cuit, en entrée
Sur l'aliment en vedette :
betteraves, céleri, mayonnaise, fromage cottage
Sur la provenance :
Cuisine du Haut-Saint-Laurent