Salade de chou, concombre et radis râpés
Ingrédients pour :
6 portions portions portions portions portions portions
– 325 g de chou haché
– 150 g de concombre anglais sans noyau râpé
– 125 g de radis rouge râpé
– 100 g de mayonnaise légère
– 100 g de crème sure
– 30 ml de crème à 15%
– 5 ml de jus de citron
– Sel et poivre
Opérations :
- Mettre les légumes préparés dans un bol à salade.
- Dans un petit bol, fouettez ensemble la mayonnaise avec la crème sure, la crème, le jus de citron, le sel et le poivre.
- Mélanger aux légumes au moment de servir.
- Accompagne très bien le poulet barbecue ou pané cuit au four.
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