Salade de radis et céleri
Ingrédients pour :
6 portions
– 300 g (500 ml) de tranches de radis rouge
– 120 g de rondelles de céleri ( 3 branches)
– 60 ml d’échalotes vertes avec les queues hachées
– 100 ml de mayonnaise légère
– 60 ml de crème à 15% (facultatif)
– Sel et poivre
Opérations :
- Dans un bol, mélanger les radis, le céleri et les échalotes.
- Déposer dans un plat de service tapissé de feuilles de laitue frisée et chacun se sert de sauce à son gout, présentée en saucière.
- On peut aussi juste mettre une cuiller de mayonnaise que chacun mélange à son gout.
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