Tranches de courgettes poêlées au cheddar bicolore
Ingrédients pour :
4 portions
– 250 g de grosses courgettes en tranches
– 50 g de beurre
– 60 g de cheddar doux deux couleurs (jaune et orange)
Opérations :
- Procéder en 2 temps pour cuire les tranches de courgettes dans un poêlon électrique, dans la moitié du beurre pour chaque temps, pendant 2 min de chaque côté, à 350 º.
- Râper le fromage.
- Placer 5 tranches de courgettes cuites par assiette d’entrée.
- Saupoudrer chaque tranche d’une pincée de fromage et mettre l’assiette au microonde pendant 30 sec.
- Servir chaud.
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