Ingrédients pour :
4 portions
– Une demi-laitue Iceberg– 200 g de jambon en dés– Une botte de radis rouges nettoyés– 2 oignons verts hachés– Mayonnaise
Opérations :
Sur le type de plat :
Viandes froides sur laitue en entrée
Sur l'aliment en vedette :
échalote verte, jambon, radis
Sur la provenance :
Cuisine du Haut-Saint-Laurent